Conozca más sobre la gastronomía algarvía

La Fraternidad Marítima de la Ría Formosa lanzó su 1er libro, que reúne 14 recetas tradicionales y 6 de autor que utilizan y ensalzan los tesoros gastronómicos que se recogen diariamente en la Ría.
Según Cláudia Luz, Gran Maestra de la cofradía, "este proyecto nace de la voluntad de perpetuar la memoria viva de nuestra Ría Formosa, en lo que nos da de riqueza gastronómica e histórica y de identidad."
Así pues, aquí tiene la oportunidad de saborear un poco de la historia y los sabores que envuelven a la Ría Formosa y a sus gentes a través de este libro.
Puede obtener más información consultando el artículo digital de Postal.pt.