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Conheça mais sobre a Gastronomia Algarvia

23 set 2022

É um apaixonado pela Gastronomia? Gosta especialmente da cozinha algarvia e sente que não conhece bem os pratos que aqui se confecionam? Este artigo é para si!

A Confraria Marinha da Ria Formosa lançou o seu 1º livro que reúne 14 receitas tradicionais e 6 receitas de autor que utilizam e enaltecem os tesouros gastronómicos que diariamente são recolhidos na Ria.
Segundo Cláudia Luz, Grã-Mestre da confraria, “Este projeto nasceu da vontade de perpetuar a memória viva da nossa Ria Formosa, naquilo que nos dá de riqueza gastronómica, histórica e de identidade.”
Assim, tem aqui a sua oportunidade de sorver um pouco da história e sabores que envolvem a Ria Formosa e as suas gentes através deste livro.
Pode saber mais consultando o artigo digital do Postal.pt.

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